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发表时间:2019-11-12 04:45:15 作者:吕帅来源:www.wf-edu.cn 952次阅读

接待宾客时,待客人入座后,由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶(用竹制茶匙按一定动作将茶碗中的茶搅成泡沫状),然后依次献给宾客
  鲜叶采摘:通常的大树采摘都是一芽两叶或者三叶为主,也有一芽四叶的,但是古树采摘的基点是嫩度,就是爬到茶树上去感觉和观察按照嫩的原则采摘,但是台地采摘与大树采摘的方法有所不同。台地两手抓法的采摘是有标准的,如很多在收购原料所规定的茶叶等级就是采摘的硬性要求。而古树茶的叶底很多是不规则的,也就是你可以找到一芽两叶和一芽三叶,甚至四叶等更老的,但是茶梗在叶底的表现是嫩的,也有一些山头有特色表现,如易武大树茶的芽与叶的距离很长、倚邦茶条索较为尖细。悠洋手机棋牌  一掬甘泉好把清凉洗热客,
(三)荈   《茶经》"五之煮"载:"其味甘,槚也;不甘而苦,荈也;啜苦咽甘,茶也。"陆德明《经典释文·尔雅音义》:"荈、荼、茗,其实一也。"《魏王花木志》:"荼,叶似栀子,可煮为饮。其老叶谓之荈,嫩叶谓之茗。"南朝梁人顾野王《玉篇》:"荈,尺*切,茶叶老者。"综上所述,荈是指粗老茶叶,因而苦涩味较重,所以《茶经》称"不甘而苦,荈也。" 《茶经》"七之事"引司马相如《凡将篇》中有"荈诧"。司马相如是西汉著名文学家,其与哲学家、文学家杨雄及文学家王褒都是四川人,而四川是中国最早饮茶的地区,"武阳买茶"的武阳就是现今四川彭山。荈不像、槚、荼等字是借指茶,只有茶一种含义,所以,《凡将篇》中的"荈"指茶是可能的。荈为茶的可靠记载见于《三国志·吴书·韦曜传》:"曜饮酒不过二升,皓初礼异,密赐荼荈以代酒",荼荈代酒,荈应是茶饮料 泡茶:分取适量竹筒香茶,置于碗中,用刚沸腾的开水冲泡,经3-5分钟,即可饮用  前阵子,一位女性朋友告诉我,她患了感冒,都两天了,同居的男友未曾表示任何形式的关切。她终于忍不住,问他是否能为她泡杯茶。他立刻去了厨房,30秒钟后,传来他的声音:“茶叶放哪儿了?”那一刻,她看出他是个自私的男人,因此提出分手。茶本身当然不是让她决定终止两人的关系的原因,在她得心中,他连一杯茶都不愿意为她端,这说明他很少关心、呵护她。
  求学之道,不知要渡多少冰河,有的看得见,有的看不见;有的在眼前,有的在心里。你能倾耳听到流水危险,可你听得到悠扬的梵音吗? 池州嵇山章禅师,在投子山义青禅师作柴头。有次同师父吃茶,对师父说:“森罗万象,总在里许。”师波却茶曰:“森罗梦象,在甚么处?”子曰:“可惜一碗茶。”万事不可执之,禅由心悟,不可拘于每况愈下之袁象
  光绪二十年,肇业制作的贡荼受到朝廷嘉勉,逐命云南布政史捷勇巴图代赐“瑞贡天朝”匾额。肇业用易比优质木材“水柏木”刻匾高悬于正大门头上(制匾剩余的木材做成的供桌现还保存完好)。光绪二十五年,肇业逝世,享年八十三岁。  世世代代生息于云南普洱茶区的傣族,与生活在这方土地上的基诺族、拉祜族、布朗族,哈尼族、佤族一道,在漫长的生产生活中,创造了令人眼花缭乱的茶文化。澜沧县的景迈茶山,方圆十几个村寨的布朗族和傣族世代以种茶为生,经过一代代人的努力,他们开辟出了一片具有上千年种植历史的万亩古茶园,被国外的学者称为“天然的茶叶博物馆”。
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编辑:张瀛

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